Barnett Vineyards Spring Mountain Cabernet Sauvignon 2017

Mad og Monopolet

Jag har tidigare druckit Dominus och Opus One och den här påminner mig om de stora tungviktarna från Napa Valley... Den har nämligen ”Bordeaux-stilen”, men i ny tappning. I näsan har den djupa toner av mörka bär, tobak, anis och en fin ton av timjan, vilket skapar en friskhet som håller de djupa tonerna i balans. I munnen är den som en muskulös balettdansös – elegant och kraftfull. Det hela avslutas perfekt med en mild syra och helt silkeslena tanniner. Vinet fick mig att minnas varför jag drack så mycket vin från Napa Valley för några år sedan.

Winewherever, Rasmus Christensen

Elegant Bordeaux-blandning från högt belägna vinmarker i Napa. Den är tättpackad med svarta vinbär, cederträ, läder, espresso och bitter mörk choklad. Tanninerna är kraftfulla och verkligen något att tugga på. En kraftfull och strukturerad syra håller den fint uppe mot ett långt och komplext avslut. Ett vin som kommer att utvecklas positivt under de kommande 10–20 åren.

Vinbladet

Tät doft, mörka svarta vinbär, mörk lakrits, choklad, fina fatnyanser täckta av mogen frukt. Stram, markerad tannin, fyllig med en lång eftersmak med mörka bär, fortfarande med bevarad friskhet. 92

Houlberg

6 tummar upp. Jesus Kristus vilken läcker doft ... djup, mörk frukt, bläck, tjära, jästa bär, djup lakrits, torr engelsk lakrits, söt tobak, frukt med svarta vinbär, björnbär, hallon, blåbär ... lite marmelad och till och med lite cigarrlådor, våta fat, vanilj, kakao, kanel och choklad ... och självklart mycket bordeauxlik. Smaken är vild och blodig, intensiv, stram, verkligen torr, mycket ren och klar frukt och står bara så skarpt. Smaken är på något sätt frodig, rik och vacker med fasta tanniner, medan syran är fast och balanserad. Det finns hallon, blåbär, svarta vinbär, kaffe, kakao ... kalkiga mineraler, vilt vackert vin ... totalt golvad. Klart 6 fingrar med pil upp.

Vivino