Bacio della Luna Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 2025

The Wine Journal

Winewherever, Rasmus Christensen

Valdobbiadene blir allt mer känt som platsen där Prosecco framställs med kvalitet i åtanke i stället för kvantitet. Här får man en variant med ett lätt blommigt uttryck, gröna äpplen och riven lime. Den har en fin stramhet med mineraliska undertoner och en bra längd i avslutningen. Mycket välbalanserad och elegant.

Dorthe Kristine

Här kommer en liten pärla som förtjänar din uppmärksamhet – särskilt om du älskar krispiga bubblor och italiensk charm. Jag har testat Bacio della Luna – Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2023 DOCG och låt mig bara säga det: den smakar som en italiensk sommar på flaska. Först och främst – Valdobbiadene är inte bara ett vackert namn, det är också ett av de mest erkända områdena i Italien när det gäller prosecco. Den här flaskan bär DOCG-märkningen, som är den högsta kvalitetsstämpeln inom italienskt vin – så här har vi att göra med något riktigt bra. Frisk och läcker utan att vara för söt. Det finns toner av gröna äpplen, lite citrus och en härlig torrhet (brut-stil), vilket gör den perfekt till allt från tjejmys till en lätt middag eller bara för att du förtjänar det-ögonblick. Det jag verkligen älskar med det här vinet är att det känns genuint gott. Inte pretentiöst, inget “jag försöker vara något jag inte är” – bara ren, sprudlande glädje och kvalitet som man kan smaka. Och allt till ett pris där man inte känner att man måste spara den till nyårsafton. Så nästa gång du behöver lite lyx i vardagen, eller något härligt att skåla i – då är den här flaskan verkligen värd att ha i kylen.

Best Italian Wines Annuario

Falstaff

Pale straw yellow with greenish glints. Finely fragrant pear nuances, soft tropical hints, and a little yeast-based bread roll. Juicy and animating on the palate with delicate acidity, fine mousse, very straightforward with a lovely mouthfeel. Salty and elegant through to the finish.