Axel Pauly Riesling Generations Mosel Halvtorr 2024

Dorthe Kristine

Vissa viner träffar bara helt rätt – och Axel Pauly Generations Mosel Riesling Feinherb är precis ett sådant vin. Ett underbart tyskt vitt vin som känns som en frisk fläkt för både gommen och humöret. Färgen är skir och elegant – en sådan ljusgul med en liten ungdomlig glimt. Redan när du doftar på det får du lust att le: mogna päron, frisk citrus och lite av den där solmogna gulfrukten – som när man biter i en persika en sommardag. När du tar den första klunken är den minst sagt oemotståndlig. Det finns gott om frukt, utan att det blir för mycket – gröna äpplen, citron och en aning blommighet, som gör den superfeminin och lättdrucken. Den har den där lilla touchen av mineralisk friskhet (som om man föreställer sig att dricka vatten från en bergskälla – bara med bubblor och charm) och dessutom den där balanserade sötman och syran, som gör att den både är uppfriskande och härligt rund i smaken.

Vin.connaisseur

Mosel-mineralitet i modern form. Klar citrus, granny smith och en antydan av honungsmelon. Låg alkohol och dansande syra gör den ultradrickbar. Ett vin med charm och finess – och farligt lätt att tömma! ★★★★★ 5/6 stjärnor (Value for money) 1 st 159,95/ 6 st 129,95 kr.

Vin.connaisseur

James Suckling

This is just off-dry, but with spring-like freshness that’s hard to resist on the light-bodied palate. Long, elegant and animating finish. Vegan.

Vinonyme

Det doftar av limejuice, päron och ett tropiskt stänk av ananas – med en sötaktig doft som påminner om en påse femkronorsblandning i cafeterian. I munnen är den stram och mineralisk med en skarp, lättfotad syra, som får restsötman att verka mer som ett trick än en tröst. Det är rakt, rent och vansinnigt lättdrucket. Under de varma sommardagarna sitter man inte kvar med ett glas – man hämtar flaskan, för här blir man sugen på stora klunkar. Poäng: 92 | Värdering: 5 / 6

Vinonyme

Flaskehalsen

Så befinner vi oss i tyska Mosel, där Alex Pauly står bakom denna Generations Riesling. Här är vi varken ute efter djupa petroleumtoner eller knastertorr syra. Men vi befinner oss på en plats där de flesta uppskattar att en Riesling kan vara. Den härliga, runda och milda stilen, där det finns utrymme för både massor av mjuk frukt och massor av insisterande syra. Sötman sker inte på bekostnad av friskheten, utan lägger sig i stället fint tillsammans med den nästan porlande syran och ger en mycket omfamnande och välkomnande upplevelse. Normalpris 159,95 kr, Sänkt till 89,95 kr Supervin | ★★★★★ 5 stjärnor – Imponerande kvalitet för pengarna

Flaskehalsen

Då befinner vi oss i tyska Mosel, där Alex Pauly står bakom denna Generations Riesling. Här handlar det varken om djupa petroleumtoner eller knastertorr syra. Men vi befinner oss på en plats där de flesta uppskattar att en Riesling kan vara. Den ljuvliga, runda och mjuka stilen, där det finns utrymme för både massor av mjuk frukt och massor av påtaglig syra. Sötman sker inte på bekostnad av friskheten, utan lägger sig i stället fint tillsammans med den nästan porlande syran och ger en mycket omfamnande och välkomnande upplevelse. Ordinarie pris 159,95 kr., sänkt till 89,95 kr. Supervin | ★★★★★ 5 stjärnor – Imponerande kvalitet för priset

Vinous

The 2024 Riesling Generations is one of Pauly's bestselling wines. It is "removed from my dryness obsession," says Pauly. Gentle lime and tangerine savor ply with green apple on the nose while the palate delivers sprightly lightness. The 17 g/L of residual sugar disappears in the glass. Everything ripples across the tongue with ease, cooling, slaty freshness, stone and citrus. (Dry)

Mad og Monopolet

Pauly gör utmärkt Riesling från vackra Mosel, och här pratar vi om den läskande Riesling där sötma och syra går perfekt hand i hand. Den bjuder på doft av citrus, grapefrukt, melon och tropiska frukter. Det är en elegant Riesling som du lugnt kan ha en låda stående av till sommaren. Den fungerar bra ”solo”, men också till både grillade grönsaker och fisk. 1 fl. per st. 159,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid 6 fl. 89,95

Rolf Madsen, Vinexpressen

Masser av pivfriska gröna äpplen, lite våta stenar och skiffer. Frisk i munnen med god friskhet och syra, flankeras av en lätt sötma i eftersmaken, vilket gör den lämplig till pilgrimsmusslor eller sushi med söt ingefära. Den avslutas med en liten fenolisk torrhet, som ger upplevelsen av mineralitet. 91 | Sedd hos supervin för ca. 150 kr.

Falstaff

On the nose, still very youthful at this stage, with pronounced apple notes and a touch of hawthorn. In the mouth, it has a firm acidity that, in combination with the fruit sweetness, offers a lot of finesse. Easy-drinking and juicy, bright and light — an invigorating, enjoyable wine without any effort.

Houlberg

Härligt omfamnande och varm Riesling ... man kan precis ana svaga bränsleaktiga toner av petroleum, men annars är det mest tropisk frukt av melon, persika, aprikos, mango och de kompletteras av äppelmust, grillade citroner och ganska parfymerade blommor, lätta nötaktiga toner, söta kryddor och så anar man också ett visst djup från sötman. Smaken är långt mer präglad av sötman, där viskositeten känns något fyllig, men - som man alltid frestas att säga - finns det banne mig också gott om syra från grillade citroner, kvitten och omogna äpplen, lite grapefruktbeska och överlag har vinet ett friskt, syrligt samt småbittert bett ... det smakar mer och det är också ett vin som man nästan automatiskt dricker många glas av. Det är banne mig en hög nivå för en Gutsriesling ... 90 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 159,95 kr., medan bästa priset är 89,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Natalie Maclean

Pauly Generations 2021 Riesling is a vegan-friendly, lush and expressive Mosel Riesling, off-dry and mouth filling with summer-kissed white florals, honeyed nut, ripe pear, apple, yellow plum and citrusy, minerally notes balanced with zesty acidity. Very nicely done. Price: $25.95

Robert Parker

The 2023 Generations Riesling is pretty distinctive on the pure and crunchy nose that is driven by delicate and ripe white and yellow fruit aromas and the herbal red slate soils in Lieser. The wine is round yet light and filigreed on the palate and provided with savory and saline acidity and mouth-filling fruit. This is a gorgeous classic in the feinherb Kabinett style. Bottled with 10.5% stated alcohol and lots of character. Screw-cap closure. Tasted in January 2025.