Axel Pauly Niederberg-Helden Riesling GG trocken Mosel 2023

Robert Parker

Pauly's 2023 Niederberg-Helden Riesling GG from Lieser is deep, pure, dense, fresh and complex on the saline and slatey nose. Round, concentrated and intense on the palate and provided with remarkably savory, saline and crystalline acidity, this is a dense and aromatic GG with a stimulating saline finish. It comes from vines that are up to 70+ years old in the steep Niederberg-Helden. 12.5% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted in January 2025.

Flaskehalsen

BÄSTA VITA VINER UNDER 300,- | KNASTERT OCH MAGISK MOSEL-RIESLING... Det är de små detaljerna som gör skillnaden när vi befinner oss bland de finare vinerna. Här har vi en stjärn-Riesling från Mosel, där Axel Pauly har valt ut de bästa druvorna från läget Niederberg-Helden, som har status som GG. Det är det finaste av det finaste i den tyska vinklassificeringen, och i det här fallet är det inte bara ett namn på en flaska. Det är också kvaliteten i smaken, känslan i munnen och den samlade upplevelsen av detta vin som förtjänar etiketten. Det är knastertorrt och kittlar lätt på tungan, men samtidigt är det fylligt, stort och krämigt i munnen. Det kommer med små antydningar av allt möjligt läckert – från de små pirrande petroleumtonerna i näsa och mun till de små antydningarna av mineraliska och salta toner, lätta vårblommor och frukter som har fått en aning sötma, utan att de är söta. Det är knivskarp balans, och det är precision på högsta nivå. Ett stort vin – både på flaskan, i flaskan, i glaset och i munnen.

Houlberg

Doftmässigt kan det första intrycket väl beskrivas som mjuk petroleum, vilket snabbt kompletteras med lite mynta, dragon samt en form av vaniljsötma. Frukten känns djup och ändå svävande som på små moln av bomull ... mest päron, persika, aprikos samt något citrus, mycket delikat och komplex. I munnen skär Riesling-druvorna bort alla onödiga fettlager, för smaken är ren, klar och proppad med syrliga citroner, lemon, grape samt omogna gröna äpplen och dessutom helt klart ett grönt element med gröna blad och något krusbär. Moselsötman är här inte alls lika uttalad, utan har i stället ersatts av stram citronsyra och mineralitet, så vi får ett stenigt, salt och skiffervasst vin med lång eftersmak. Så ska den fan skäras ... 95 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 389,95 kr., medan priset är 219,95 kr. vid köp av 6 flaskor. Vinrecension 6/7

Winewherever, Rasmus Christensen

Man är inte en sekund tveksam till att detta vin kommer från en toppvingård i Mosel. Arketypiskt med en gasliknande aromatik. Spröd munkänsla, så mineralisk att man nästan känner det som om man sitter med kristaller i munnen, och med en eftersmak som hänger kvar i munnen länge. Ett vin av hög kvalitet som kommer att utvecklas ytterligare under de närmaste åren.

Mad og Monopolet

Om du gillar Riesling och gärna vill ha något av det bästa, så är Axel Pauly nästan oundviklig. Den är fylld med doft av citrus, friska gröna äpplen, aprikos, apelsinskal och petroleum, vilket är ett enormt kvalitetsstämpel. I munnen är den krämig och fylld med fruktighet, där sötman har tonats ned till förmån för en härlig mineralitet och en underbar friskhet - det är helt enkelt vacker Riesling. 1 fl. styck 389,95/ BÄSTA PRIS vid 6 fl. styck 219,95

Robert Parker

From 60- to 70-year-old vines on pure blue slate soils in the central part of the cru and vinified in a demi-fuder, the 2019 Niederberg-Helden Riesling GG is pure, fresh and flinty on the pure nose that reveals attractive reduction and nice floral and sweet herbal aromas. Silky, crystalline and salty on the palate, this is a dense and juicy yet fine, linear, very elegant, finessed and classy Helden Riesling with lingering salinity, grip and precision. Excellent.

Falstaff

Citrus fruit and ripe stone fruit in a strong scent, apricot, Grapefruit and mango show up, warm slate. With good substance and density on the palate, mineral, salty, powerful, elegant and also playful with good length

Rolf Madsen, Vinexpressen

Underbar doft: citrus, äppelkärnor, en diskret antydan av petroleum och en fin, liten portion skiffer. Slank och mineralisk i munnen med massor av spröd syra som slår kullerbyttor på tungan. Avslutas med en liten, salt mineralitet. Bravo! 93 | Upptäckt hos Supervin för ca. 330 kr.

Jancis Robinson

If one had not noticed already, the fragrance of Pauly’s Helden Grosses Gewächs positively outs him as a dedicated follower of spontaneous fermentation. However, his interpretation with aromas of fresh green herbs, elderflower blossom, wet grass and spring meadow is a far cry from the funky pungency which early proponents of that back-to-nature approach used to fancy. One thing the nose does not prepare you for is the serious mineral punch the palate packs and which, to some extent,emphasises the pithy side of grapefruit as the main representative of fruit, supported by crunchy peach. Probably not a wine for the faint-palated, but fans of liquid rock will adore it. Political correctness forbids me to quote James Brown’s greatest hit.