Amicale Bianco 2025
Vinet beskrivs av
97 points för åttonde året i rad! Kvalitet förnekar sig inte...
Amicale Bianco (tidigare känd som Amicone) fortsätter att imponera i den krispiga, nya årgången 2025!
Det här är helt enkelt ett av de mest lättdruckna och inte minst smakintensiva norditalienska vita viner vi smakat i den här prisklassen!
Det vita vinet är, som vanligt, framställt på de tre populära toppdruvorna Chardonnay, Pinot Blanc och Gewürztraminer, som på olika sätt bidrar till storslagenheten i glaset…
Chardonnays krämiga fyllighet kompletteras av Pinot Blancs uppfriskande friskhet och Gewürztraminerens tropiska och florala överdåd. Hela härligheten fulländas av ett kryddigt inslag från den delvisa lagringen på kostbara franska ekbarriquefat!
Det här vita vinet är som gjort för mys på terrassen, och de gastronomiska änglarna kommer att få glädjetårar i ögonen när du serverar det till sushi eller kryddiga rätter från det asiatiska köket.
Njut av detta härliga vita vin som aperitif – eller till förrätter med fisk och skaldjur, tapas, pasta & pizza eller fågel och ljust kött. Det passar också utmärkt till sushi och kryddiga asiatiska rätter tack vare Gewürztraminer-druvan. Serveras vid 8–10°C
Hur smakar Amicale Bianco 2025?
Vinet beskrivs av
Amicale Bianco 2025 presenterar sig klar med ett vibrerande citrusgrönt skimmer… Doften är underbart intensiv med de ljuvligaste aromerna av nyponros, litchi, päron, aprikos och tropiska fruktnoter, som lyfts av ett kryddigt inslag av vanilj från franska fat… I munnen fyllig och mjuk. Smaken är härligt balanserad och lätt kryddig. Ett utmärkt norditalienskt vitt vin! Varken stentorr eller halvsöt — utan precis i det behagliga smakspannet mellan torrt och sött. För priset är det ett perfekt alternativ till betydligt dyrare vita viner från Tyskland och Alsace! Drick nu, eller lagra 4–5 år från årgången.
Amicale Bianco 2025 passar bra till...
Hur är Amicale Bianco 2025 framställt?
Vinet är framställt av en fruktigt läcker och aromatisk blandning av Chardonnay, Pinot Bianco och Gewürztraminer från utvalda vingårdar i det populära Veneto. För att utvinna extra arom från druvskalet kallmacererar man druvorna i 8 timmar redan innan jäsningen. Själva jäsningen sker i ståltank med fruktbevarande temperaturstyrning vid 16°C. En del av druvorna får jäsa på franska ekbarriquefat, vilket tillför en extra kryddig "spice" till smaken.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll